最近常煮,找了璜‧洛卡寫的西班牙廚神 璜‧洛卡 的烹飪技藝大全:全球第一餐廳 El Celler de Can Roca 從廚房管理、食材研究到工具運用,75道精緻料理+17種經典醬汁。這本食譜,我想家人有口福了。
最近常煮,找了璜‧洛卡寫的西班牙廚神 璜‧洛卡 的烹飪技藝大全:全球第一餐廳 El Celler de Can Roca 從廚房管理、食材研究到工具運用,75道精緻料理+17種經典醬汁。這本食譜,我想家人有口福了。 有看過這本書的大大,你評價好嗎?
 
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