最近常煮,找了巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校寫的FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校-經典廚藝聖經Ⅰ(上冊):全世界頂尖主廚熟知的料理技巧,網羅所有料理製作必備的知識與絕竅(高湯、原汁、醬汁‧蛋‧海鮮‧牛羊)這本食譜,我想家人有口福了。
最近常煮,找了巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校寫的FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校-經典廚藝聖經Ⅰ(上冊):全世界頂尖主廚熟知的料理技巧,網羅所有料理製作必備的知識與絕竅(高湯、原汁、醬汁‧蛋‧海鮮‧牛羊)這本食譜,我想家人有口福了。 有看過這本書的大大,你評價好嗎?
 
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